जल परासरण एक प्राकृतिक प्रक्रिया है जो एक अर्धपारगम्य झिल्ली के माध्यम से पानी के अणुओं की गति पर आधारित होती है, जिसमें विलेय की कम सांद्रता वाले घोल से उच्च सांद्रता वाले घोल तक की प्रक्रिया होती है। यह घटना दोनों समाधानों की सांद्रता को संतुलित करना चाहती है। कई घरों में पीने के पानी की गुणवत्ता में सुधार के लिए रिवर्स ऑस्मोसिस जैसे जल शोधन और निस्पंदन सिस्टम में इस प्रक्रिया का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हालाँकि, वॉटर ऑस्मोसिस और रिवर्स ऑस्मोसिस निस्पंदन सिस्टम के आसपास असंख्य हैं मिथकों जो भ्रम उत्पन्न करता है.
इस लेख में, हम इनमें से कुछ मिथकों को दूर करेंगे, ऑस्मोसिस की वास्तविक विशेषताओं और इसके अनुप्रयोगों के साथ-साथ इसके फायदे और नुकसान के बारे में बताएंगे। इस जल शोधन तकनीक के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ते रहें!
ऑस्मोसिस फिल्टर किसके लिए प्रयोग किया जाता है?
रिवर्स ऑस्मोसिस निस्पंदन उपकरणों का उपयोग लोकप्रियता में बढ़ गया है, खासकर उन क्षेत्रों में जहां नल के पानी में इसकी कठोरता, या कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे घुलनशील खनिजों की मात्रा, या क्लोरीन उपचार के कारण एक अप्रिय स्वाद होता है। ये उपकरण इन अशुद्धियों को खत्म करने और पानी की गुणवत्ता और स्वाद में उल्लेखनीय सुधार करने का वादा करते हैं।
हालाँकि, इस पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है रिवर्स ऑस्मोसिस उपकरण हमेशा उतना प्रभावी नहीं होता जितना विज्ञापित किया जाता है। वास्तव में, कुछ मामलों में वे पानी की गुणवत्ता भी खराब कर सकते हैं या इस प्रक्रिया में पानी की बर्बादी उत्पन्न कर सकते हैं।
होम रिवर्स ऑस्मोसिस सिस्टम का उपयोग आम तौर पर पीने के नल के पानी को फ़िल्टर करने, घुले हुए ठोस पदार्थ, क्लोरीन, नमक और अन्य कणों को हटाने के लिए किया जाता है। लेकिन वे सभी जल स्रोतों के लिए उपयुक्त नहीं हैं। ऐसी प्रणाली स्थापित करने का निर्णय लेने से पहले जल गुणवत्ता विश्लेषण महत्वपूर्ण है।
जल फिल्टर में ऑस्मोसिस प्रक्रिया
रिवर्स ऑस्मोसिस के सिद्धांत को केवल पानी के अणुओं को अर्ध-पारगम्य झिल्ली से गुजरने की अनुमति देने के विचार से सरल बनाया जा सकता है, जबकि लवण और खनिज जैसी अशुद्धियाँ फंस जाती हैं। हालाँकि यह प्रक्रिया एक साधारण निस्पंदन की तुलना में अधिक तकनीकी है, यह मूल अवधारणा एक सामान्य विचार देती है कि यह कैसे काम करती है।
ऑस्मोसिस निस्पंदन प्रक्रिया को आमतौर पर कई चरणों या चरणों में विभाजित किया जाता है। एक विशिष्ट पांच-चरण प्रणाली में, जो बहुत आम है, पहले फिल्टर पानी के ऑस्मोसिस झिल्ली के संपर्क में आने से पहले बड़े कणों को हटाने के लिए जिम्मेदार होते हैं।
- पहले चरण में एक तलछट फिल्टर होता है जो रेत और चूने के कण जैसे कणों को हटा देता है जो बाद के चरणों में समस्या पैदा कर सकते हैं।
- दूसरे और तीसरे चरण में, सक्रिय कार्बन फिल्टर का उपयोग क्लोरीन और अन्य यौगिकों को हटाने के लिए किया जाता है जो पानी के स्वाद और गंध को प्रभावित करते हैं। सक्रिय चारकोल क्लोरीन को हटाने में बहुत प्रभावी है, जो नल के पानी में एक सामान्य घटक है।
- चौथा चरण ऑस्मोसिस झिल्ली ही है, जो लवण और सूक्ष्म अशुद्धियों सहित अधिकांश घुले हुए ठोस पदार्थों को हटा देता है।
- अंत में, इसके स्वाद को और बेहतर बनाने के लिए पहले से संसाधित पानी पर एक छोटे सक्रिय कार्बन फिल्टर के माध्यम से अंतिम पास लगाया जाता है।
कुछ मॉडलों पर, ए भंडारण टैंक फ़िल्टर किए गए पानी को बनाए रखना, इसे तत्काल उपयोग के लिए उपलब्ध कराना। हालाँकि, अधिक उन्नत प्रणालियाँ हैं जो ऐसे टैंक की आवश्यकता को समाप्त करती हैं, जिससे रसोई में जगह की बचत होती है।
जल परासरण के मिथक
ऑस्मोसिस प्रक्रिया और रिवर्स ऑस्मोसिस सिस्टम के आसपास कई मिथक पैदा हो गए हैं। नीचे, हम कुछ सबसे आम की समीक्षा करेंगे और उपलब्ध वैज्ञानिक और तकनीकी प्रमाणों के आधार पर उनका खंडन करेंगे।
मिथक 1: रिवर्स ऑस्मोसिस पानी पूरी तरह से शुद्ध है
यह सबसे आम मिथकों में से एक है। हालाँकि रिवर्स ऑस्मोसिस प्रणालियाँ बड़ी मात्रा में अशुद्धियाँ हटा देती हैं, वे "100% शुद्ध" पानी बनाने में विफल हैं। कुछ तत्व और यौगिक, जैसे पानी में घुली गैसें, अभी भी बहुत कम सांद्रता में मौजूद हो सकते हैं।
मिथक 2: रिवर्स ऑस्मोसिस पानी पीना आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है
एक और लोकप्रिय मिथक यह है कि खनिजों की कमी के कारण रिवर्स ऑस्मोसिस पानी का सेवन हानिकारक हो सकता है। तथापि, यह सच नहीं है. स्वस्थ लोगों के लिए, कम मात्रा में खनिजों वाला पानी पीने से कोई महत्वपूर्ण खतरा नहीं होता है। इसके अतिरिक्त, शरीर को अधिकांश आवश्यक खनिज भोजन के माध्यम से प्राप्त होते हैं।
मिथक 3: रिवर्स ऑस्मोसिस पानी में पर्याप्त कैल्शियम और मैग्नीशियम नहीं होता है
कुछ लोगों का तर्क है कि रिवर्स ऑस्मोसिस कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे खनिजों को हटा देता है, जो शरीर के लिए आवश्यक हैं। हालाँकि यह सच है कि यह प्रक्रिया उन्हें कम कर देती है, पानी इन खनिजों का एकमात्र स्रोत नहीं है। संतुलित दैनिक आहार पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम और मैग्नीशियम प्रदान करता है।
मिथक 4: रिवर्स ऑस्मोसिस के दौरान केवल थोड़ी मात्रा में पानी नष्ट होता है
रिवर्स ऑस्मोसिस सिस्टम के साथ सबसे महत्वपूर्ण समस्याओं में से एक है पानी की बर्बादी. मॉडल के आधार पर, प्रत्येक लीटर फ़िल्टर किए गए पानी के लिए, 3 से 10 लीटर के बीच छोड़ा जा सकता है। हालाँकि कुछ निर्माता 1:4 अनुपात का दावा करते हैं, व्यवहार में बहुत उन्नत उपकरणों के बिना इसे हासिल करना बहुत मुश्किल है।
मिथक 5: रिवर्स ऑस्मोसिस पानी बोतलबंद पानी की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक है
हालाँकि रिवर्स ऑस्मोसिस फ़िल्टर्ड पानी उच्च गुणवत्ता का हो सकता है, लेकिन यह आवश्यक नहीं है कि यह अच्छी गुणवत्ता वाले बोतलबंद पानी से अधिक स्वास्थ्यवर्धक हो। दोनों प्रकार का पानी पीने योग्य मानकों को पूरा कर सकता है, और सबसे अच्छा विकल्प काफी हद तक उपलब्ध जल स्रोत और उपभोक्ता की जरूरतों पर निर्भर करेगा।
मिथक 6: सभी रिवर्स ऑस्मोसिस सिस्टम एक जैसे हैं
रिवर्स ऑस्मोसिस सिस्टम गुणवत्ता, दक्षता और निस्पंदन के स्तर में काफी भिन्न होते हैं। कुछ उपकरण दूसरों की तुलना में अधिक उन्नत हो सकते हैं, स्वचालित सफाई प्रणाली या अधिक ऊर्जा दक्षता जैसी सुविधाएँ प्रदान करता है। खरीदारी करने से पहले विभिन्न मॉडलों की विशेषताओं को जानना आवश्यक है।
क्या रिवर्स ऑस्मोसिस सिस्टम का उपयोग करना उचित है?
इसका उत्तर मुख्य रूप से आपके घर तक पहुंचने वाले पानी की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। कुछ स्थानों पर, नल के पानी की गुणवत्ता में सुधार के लिए रिवर्स ऑस्मोसिस एक उत्कृष्ट समाधान हो सकता है, खासकर अगर इसमें बहुत अधिक खनिज लवण, क्लोरीन या संभावित संदूषक हों। हालाँकि, अन्य क्षेत्रों में जहां पानी पहले से ही अच्छी गुणवत्ता का है, रिवर्स ऑस्मोसिस प्रणाली आवश्यक नहीं हो सकती है।
रिवर्स ऑस्मोसिस का उपयोग करने के लाभ
- पानी से नाइट्रेट, सल्फेट्स, भारी धातुओं और कीटनाशकों जैसी अशुद्धियों को दूर करता है।
- क्लोरीन और अन्य अवांछनीय यौगिकों को हटाकर पानी का स्वाद बेहतर बनाता है।
- आप बोतलबंद पानी खरीदना बंद करके दीर्घकालिक बचत कर सकते हैं।
रिवर्स ऑस्मोसिस का उपयोग करने के नुकसान
- पानी की बर्बादी: प्रत्येक लीटर फ़िल्टर किए गए पानी के लिए 3 से 10 लीटर तक पानी बर्बाद किया जा सकता है।
- सिस्टम को समय-समय पर रखरखाव की आवश्यकता होती है, जैसे फ़िल्टर कार्ट्रिज बदलना।
- पानी में खनिज पदार्थ कम हो सकते हैं, हालाँकि यह अधिकांश लोगों के लिए हानिकारक नहीं है।
हालाँकि रिवर्स ऑस्मोसिस सिस्टम विशिष्ट स्थितियों में उपयोगी हो सकते हैं, लेकिन वे हर घर के लिए आवश्यक नहीं हैं। इसे स्थापित करने से पहले, पानी की गुणवत्ता का विश्लेषण करना और मूल्यांकन करना उचित है कि क्या यह तकनीक आपके मामले में वास्तव में आवश्यक है। इसके अलावा, पानी की बर्बादी और आवश्यक रखरखाव जैसे नुकसानों को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए।