सौर ऊर्जा का उपयोग करके रेगिस्तान में टमाटर कैसे उगाएं

जब विभिन्न क्षेत्रों में नए विचारों को आगे बढ़ाने की बात आती है तो नवीकरणीय ऊर्जा बहुत उपयोगी और बहुमुखी साबित हुई है। नवीकरणीय ऊर्जा की बदौलत आज बाजारों में महान तकनीकी नवाचार लागू हो रहे हैं। विद्युत रूप से आत्मनिर्भर छोटे व्यवसायों से लेकर कृषि व्यवसायों तक पहुंचने के नए तरीकों तक, ये ऊर्जाएं उभर सकती हैं, जिससे ऐसे अवसर खुल सकते हैं जो पहले अकल्पनीय थे।

कौन कहेगा कि वे कर सकते थे रेगिस्तान के बीच में टमाटर उगाएं, प्रदूषण के बिना और वायुमंडल में ग्रीनहाउस गैसों का उत्सर्जन किए बिना। खैर, ऑस्ट्रेलिया में एक अग्रणी फार्म की बदौलत यह पहले से ही साकार हो चुकी वास्तविकता है। इस नवीन तकनीक ने न केवल विषम परिस्थितियों में भोजन की खेती की अनुमति दी है, बल्कि यह पूरी तरह से टिकाऊ तरीके से ऐसा करती है।

सफलता के पीछे की तकनीक

इस फार्म में इस्तेमाल की गई तकनीक डेनिश कंपनी के काम का नतीजा है अलबोर्ग सीएसपी, के उपयोग में अग्रणी केंद्रित सौर ऊर्जा (सीएसपी) कृषि अनुप्रयोगों के लिए। यह नवोन्मेषी प्रणाली न केवल ग्रीनहाउस को वातानुकूलित करने के लिए पर्याप्त ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए जिम्मेदार है, बल्कि इसकी अनुमति भी देती है अलवणीकरण जल, इन शुष्क क्षेत्रों में एक दुर्लभ संसाधन।

ग्रीनहाउस स्थित हैं सनड्रॉप फार्म, दक्षिण ऑस्ट्रेलिया में एक अत्याधुनिक सुविधा, विशेष रूप से पोर्ट अगस्ता. यह परिसर, जो 20.000 वर्ग मीटर में फैला हुआ है, शुष्क क्षेत्रों में टिकाऊ कृषि का सबसे बड़ा उदाहरण है। इस प्रणाली को शक्ति प्रदान करने वाली ऊर्जा यहीं से आती है 23.000 हेलिओस्टेट्स, रणनीतिक रूप से रेगिस्तानी तल पर रखा गया। ये दर्पण सौर किरणों को एकत्र करते हैं और उन्हें सुविधा के केंद्र में स्थित 127 मीटर ऊंचे सौर टावर पर पुनर्निर्देशित करते हैं।

भोजन उगाने के लिए केंद्रित सौर ऊर्जा

सनड्रॉप फार्म्स सीएसपी प्रणाली न केवल कृषि कार्यों के लिए पर्याप्त बिजली उत्पन्न करती है, बल्कि इसमें योगदान भी देती है समुद्री जल अलवणीकरण. इस पानी का उपयोग टमाटर की फसलों की सिंचाई के लिए किया जाता है, जिससे ताजे पानी के स्रोतों पर निर्भरता खत्म हो जाती है, जो इन क्षेत्रों में सीमित हैं। तक का खेत उत्पादन कर सकता है प्रति वर्ष 15 मिलियन किलोग्राम जैविक टमाटर, जो ऑस्ट्रेलिया की कुल टमाटर खपत के 15% के बराबर है।

यह नवोन्मेषी प्रणाली वर्ष के अधिकांश समय सौर ऊर्जा का उपयोग करती है, क्योंकि इस क्षेत्र में वर्ष में 300 से अधिक दिन धूप रहती है। इसके कारण, ग्रीनहाउस को संचालित करने के लिए जीवाश्म ईंधन का उपयोग करने की आवश्यकता समाप्त हो गई है।

पास की स्पेंसर खाड़ी से आने वाले खारे पानी को सौर ऊर्जा का उपयोग करके अलवणीकृत किया जाता है, जिससे प्रति दिन दस लाख लीटर ताज़ा पानी पैदा होता है। यह तकनीक न केवल फसलों के लिए पानी की आपूर्ति की गारंटी देती है, बल्कि कार्बन पदचिह्न को भी काफी कम कर देती है, क्योंकि इसमें इसकी क्षमता है प्रति वर्ष 16.000 टन CO2 के उत्सर्जन से बचें, जो सड़क से 3.000 से अधिक कारों को हटाने के बराबर है।

मौसमी अनुकूलन और स्थिरता

सनड्रॉप फ़ार्म सिस्टम को वर्ष के विभिन्न मौसमों के अनुकूल डिज़ाइन किया गया है। सर्दियों के दौरान सांद्रित सौर ऊर्जा का उपयोग किया जाता है ग्रीनहाउस को गर्म करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि टमाटर सर्वोत्तम परिस्थितियों में विकसित हों। ठंडे महीनों में, रेगिस्तान में रातों का तापमान भी बेहद कम हो सकता है, इसलिए सुविधा के भीतर उचित जलवायु बनाए रखने के लिए यह प्रणाली महत्वपूर्ण है।

इसके अलावा, सिस्टम इसकी अनुमति देता है संतुलित ऊर्जा उत्पादन वर्ष भर, वर्ष के समय के अनुसार ऊर्जा आवश्यकताओं को समायोजित करना। प्रौद्योगिकियों का यह संयोजन न केवल भोजन को स्थायी रूप से उत्पादित करने की अनुमति देता है, बल्कि परिचालन लागत को भी कम करता है, जिससे परियोजना की दीर्घकालिक आर्थिक व्यवहार्यता की गारंटी होती है।

यह परियोजना तकनीकी और आर्थिक रूप से बड़ी सफल साबित हुई है। इससे न केवल टमाटर का निरंतर उत्पादन सुनिश्चित होता है, बल्कि हुआ भी है अनेक स्थानीय नौकरियाँ सृजित कीं पोर्ट ऑगस्टा क्षेत्र में, फार्म पर लगभग 175 कर्मचारी कार्यरत हैं।

वैश्विक अवसर: अन्य उदाहरण

सनड्रॉप फार्म्स की सफलता ने दुनिया के अन्य शुष्क क्षेत्रों के लिए प्रेरणा का काम किया है, जहां पानी की कमी और उच्च तापमान कृषि के लिए बड़ी चुनौतियां हैं। सबसे उल्लेखनीय उदाहरणों में से एक का रेगिस्तान है अटाकामा चिली में, जहां इसी तरह की प्रणाली का उपयोग करके टमाटर लगाए गए हैं, जिसका समर्थन किया गया है फोटोवोल्टिक सौर ऊर्जा. अटाकामा में उगाए गए टमाटरों का उपयोग न केवल स्थानीय खपत के लिए किया जाता है, बल्कि इलेक्ट्रिक वाहनों में ले जाया जाता है, जिससे कार्बन पदचिह्न पूरी तरह खत्म हो जाता है।

में संयुक्त अरब अमीरातकंपनी प्योर हार्वेस्ट ने अत्यंत शुष्क परिस्थितियों में भोजन उगाने के लिए जलवायु-नियंत्रित ग्रीनहाउस विकसित किए हैं। ये ग्रीनहाउस एलईडी प्रकाश व्यवस्था और ड्रिप और स्प्रिंकलर जैसी कुशल सिंचाई प्रणालियों का उपयोग करते हैं, जिससे जल स्तर पर पर्यावरणीय प्रभाव कम हो जाता है।

वैश्विक स्तर पर, खड़ी खेती और जल संकट वाले क्षेत्रों में भोजन उत्पादन के लिए हाइड्रोपोनिक प्रणालियों का उपयोग व्यवहार्य समाधान साबित हुआ है। ये प्रौद्योगिकियाँ सिंचाई तकनीकों का उपयोग करके सब्जियों को खड़ी परतों में उगाने की अनुमति देती हैं जो पारंपरिक कृषि की तुलना में 95% कम पानी की खपत करती हैं।

सौर ऊर्जा जैसी नवीकरणीय ऊर्जा का उपयोग इन परियोजनाओं की सफलता की कुंजी है और जलवायु परिवर्तन और भोजन की बढ़ती वैश्विक मांग का सामना करने के लिए दीर्घकालिक समाधान का प्रतिनिधित्व करता है।

इन अग्रणी परियोजनाओं ने दिखाया है कि उन्नत प्रौद्योगिकियों का उपयोग करके और कृषि प्रक्रिया के मूलभूत भाग के रूप में स्वच्छ ऊर्जा को एकीकृत करके शुष्क क्षेत्रों को उत्पादक क्षेत्रों में बदलना संभव है।

कृषि का भविष्य, विशेष रूप से विषम परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में, इन प्रौद्योगिकियों को अनुकूलित करने और उन्हें विश्व स्तर पर सुलभ बनाने की क्षमता पर निर्भर करेगा, विशेष रूप से उन क्षेत्रों में जो जलवायु परिवर्तन और प्राकृतिक संसाधनों की कमी से सबसे अधिक प्रभावित हैं।